料理研究家がすすめする冷凍ピザ

▼料理研究家がすすめする▼
▼金沢生まれの冷凍ピザはこれ▼

料理研究家がすすめする冷凍ピザ
1. 冨田ただすけって？

料理研究家がすすめする冷凍ピザ

“いちばん丁寧な和食レシピサイト”
として人気のサイト
『白ごはん.com』の運営者でもあり、
料理研究家の冨田ただすけさん。

そんな冨田ただすけさん、
一押しの冷凍ピザとは

『森山ナポリ』の冷凍ピザです。

2014年頃から
芸能人を中心に話題となり、
生産が追いつかなくなるほど
好調な売れ行き。

過去には到着まで一カ月以上
かかることもありました。

現在では、生産体制も整ったようで、
およそ7-10日程度で届きます。

森山ナポリが売れ続ける理由は、
オーブンでチンするだけで、
本格窯焼きで焼き上げた味、
まさにそのままだから。

外はサクッ、
中はもっちりを実現してます！

デリバリーピザにない美味しさ！

冷凍庫にストックしておけば、
いつでも食べられるのも、
人気の理由の一つです

冨田ただすけって？

小さい頃から料理が大好きいで、
大学を卒業後も食品メーカーに
就職するも、
料理への情熱はさらに増し、
大阪阿部野の辻調理師専門学校に
入り再度勉強しその後、
日本料理店、加工食品メーカー
などを経て2013年より
料理研究家として活動。

チョット手をかけて
チョット工夫して料理をおいしくする、
家にある調味料でカンタンで
おいしい和食料理の提案。

書籍なども出版していますが、
なにより、キレイで食べたくなるような
写真をいっぱい使って、わかりやすく
料理の作り方を紹介しているサイト
「白ごはん.com」が冨田さんの
代名詞的サイト。

そんな冨田ただすけさんが
森山ナポリを
ブログで紹介されています。

白ごはん.comなんてコテコテの和のサイトをやっときながらピッツァかよっ、と突っ込まれそうなところですが、この森山ピザ、さほどアメリカン（いやイタリアンか？）なものではないんです。

金沢のひがし茶屋街の近くの「森山」で作られているからこの名前だそうですが、職人が一つ一つ手作りした生地を石窯で焼いてて、このピザなんて「金沢港の朝採れイワシとセミドライトマト」を具材にしているという、大量生産とは真逆を走っているお取り寄せピザ屋さんなわけです。

美味しいし、なんか応援したいし、冨田家かなりリピっております。

出典：冨田ただすけ公式ブログ Powered by LINE – LINE BLOG